Instructie: verschonen & vervangen frituurvet
- Pak aftap buisje (ligt boven bij het kleine raampje, zie foto 1). Bevestig aan de opening (‘Drain’, zie foto 2).
- Grote metalen emmer (staat buiten) onder de aftap buis plaatsen.
- Schuifje naar links, dan gaat het aftappen beginnen. Wacht tot het helemaal leeg is. De emmer legen in de grote blauwe ton (achter het clubhuis, rechts van de ingang). En weer leeg onder de aftap buis zetten.
- Frituurbak aan de binnenkant schoonmaken: eerst met keuken papier, gevolgd door heet water, dat dan weer door de aftap loopt (in de lege emmer). Frituurbak droog maken.
- Tap dicht: hendel naar rechts en de aftap buis loshalen, schoonspoelen en terugleggen.
- Nieuw vet erin gieten - tussen eerste en tweede richel (max.).
